Examen: un desayuno saludable mejora las calificaciones en la escuela

Examen: un desayuno saludable mejora las calificaciones en la escuela

El muesli, la fruta y el yogur aumentan las posibilidades de obtener buenas notas.
Los expertos han recomendado durante mucho tiempo que los niños deben desayunar antes de la escuela para que puedan concentrarse mejor en clase. Pero, obviamente, lo que más importa es lo que se come como la primera comida del día. Los científicos de la Universidad de Cardiff en Gales ahora han descubierto que solo un desayuno saludable tiene un impacto positivo en el rendimiento de los niños.

Los expertos en salud aconsejan contra el estómago vacío en la escuela
"Deberías desayunar, de lo contrario no puedes concentrarte en la escuela". Con frases como estas, muchos padres apelan a sus hijos por la mañana, porque ahora se ha demostrado que los escolares son más productivos cuando han comido algo. Ahora, un estudio de la Universidad de Cardiff en Gales muestra que lo que importa es lo que consumen los niños. En consecuencia, solo un desayuno saludable tiene un efecto positivo, sin embargo, los alimentos poco saludables no tienen ningún efecto.

Investigadores evalúan datos de 3.000 estudiantes
Según un mensaje de la Universidad de Cardiff, el equipo dirigido por Hannah Littlecott había analizado datos de 5,000 estudiantes de nueve a once años de más de 100 escuelas para el proyecto de investigación. A los sujetos jóvenes se les había pedido previamente que documentaran cronológicamente todo lo que habían comido en las últimas 24 horas (incluidos dos desayunos) el día del examen. Los investigadores combinaron la información obtenida con los resultados de las Pruebas de evaluación legal (SAT), que son encuestas de estudio en las que deben participar los niños de diez a once años en Inglaterra y Gales. Según los informes, los estudiantes tomaron esta prueba de seis a 18 meses después de recopilar datos sobre el comportamiento alimentario y se les realizó una prueba en inglés, matemáticas y ciencias.

El desayuno rico en nutrientes tiene un efecto positivo.
Según los autores, se descubrió que aquellos que habían comido algo al comienzo del día tenían el doble de probabilidades de obtener resultados superiores a la media en las pruebas que los niños que iban a la escuela con el estómago vacío. . Pero como informan los investigadores, lo que importaba era lo que se comía. En consecuencia, solo un desayuno saludable hecho con productos de cereales, como p. Ej. Muesli o pan, así como frutas y productos lácteos. En contraste, los niños que habían tenido dulces o papas fritas no tuvieron cambios en su desempeño.

Los resultados confirman estudios previos
Como explicó Hannah Littlecott, hasta ahora no ha habido evidencia clara de que el desayuno tenga un impacto concreto en los resultados escolares. "Por lo tanto, este estudio proporciona la evidencia más sólida de un vínculo entre la nutrición de los estudiantes y el rendimiento escolar, lo que tiene un impacto significativo en las políticas de educación y salud", dijo el autor principal, dijo la universidad. El estudio también confirmaría otro trabajo científico que ha demostrado que, p. El desayuno de alimentos con un bajo índice glucémico tiene un efecto positivo en las funciones cognitivas, la salud y la atención y los resultados en la escuela.

“Vincular nuestros resultados con datos de rendimiento real nos ha permitido proporcionar evidencia sólida de un vínculo entre desayunar y tener un buen desempeño en la escuela. Por lo tanto, hay razones para creer que las escuelas que pueden alentar a los jóvenes que no desayunan en casa a desayunar en la escuela obtendrán importantes beneficios educativos ", dijo el coautor del estudio, Dr. Graham Moore.

Más de un tercio de los niños de 11 a 13 años no desayunan en casa.
Los hallazgos de los investigadores galeses no solo son relevantes para Gran Bretaña. Porque, según el estudio sobre la salud de niños y adolescentes en Alemania (KiGGS) http://www.kiggs-studie.de/fileadmin/KiGGS-Dokumente/kiggs_tn_broschuere_web.pdf del Instituto Robert Koch de 2013, también está disminuyendo aquí en Alemania Edad El porcentaje de niños que regularmente desayunan en casa. Según esto, poco menos de una cuarta parte (22,9%) de los niños de 7 a 10 años van a la escuela con el estómago vacío, y para los de 11 a 13 años es incluso más de un tercio (33,9%). (No)

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