Los ingredientes del vino caliente no son claros en muchos casos.

Los ingredientes del vino caliente no son claros en muchos casos.

Los ingredientes y los valores nutricionales generalmente faltan en la botella
El vino caliente es una bebida particularmente popular en el período previo a la Navidad. Sin embargo, si confía en la preparación preparada en la botella, puede comprar "el cerdo en un pinchazo". Porque, como informa el Centro de Consumidores de Bavaria, el consumidor no aprende nada sobre los ingredientes reales de la bebida caliente debido a información incompleta o faltante. La razón de esto es la regulación de información alimentaria en toda Europa, según la cual los fabricantes de bebidas alcohólicas no tienen que proporcionar una lista de ingredientes y valores nutricionales.

Bavarian Consumer Center prueba 22 vinos calientes
¿Cuánta azúcar hay en este vino caliente? ¿El sabor intenso proviene de especias reales o de sabores artificiales? Preguntas como estas generalmente no reciben respuesta de los consumidores. Porque, según la información de la Agencia de Consumidores de Baviera, no es posible ver en las etiquetas de la mayoría de las botellas de qué está hecha exactamente la bebida alcohólica.

La VZ examinó al azar 22 vinos especiados (incluidos seis productos orgánicos) del comercio y comprobó en qué medida las etiquetas como "solo con sabores naturales", "composición de especias finas", "vinos tintos seleccionados" y "receta tradicional" en realidad coinciden con los ingredientes. Desde marzo de 2015, según la información, se ha regulado, entre otras cosas, que el vino caliente debe tener al menos un 7 por ciento de alcohol en volumen y solo puede contener ciertos tipos de azúcar y no agregar agua.

Solo dos productos con una lista informativa de ingredientes.
Se demostró que las promesas de calidad para dos productos orgánicos ("ciervo picante" de Denns y "vino caliente de comercio justo" de Tengelmann) solo podían seguirse a través de una lista de ingredientes. Para todos los demás vinos calientes, los probadores estaban en la oscuridad porque no había listas de ingredientes o información nutricional en las botellas. Esto se debe a que, a diferencia de la mayoría de los otros alimentos, las bebidas y bebidas con un contenido de alcohol de más del 1,2 por ciento en volumen no tienen que declarar los ingredientes y los valores nutricionales en la botella, informa el centro de asesoramiento al consumidor.

Según los expertos, esto es "completamente incomprensible: contradice toda lógica de que la regulación de la información alimentaria aplicable en toda Europa permite hacer excepciones aquí". En cambio, los consumidores deberían poder entender lo que hay en la botella cuando se trata de bebidas alcohólicas, licores y licores. En consecuencia, el centro de asesoramiento al consumidor está pidiendo a los legisladores alemanes que trabajen con la Comisión de la UE para corregir rápidamente la posición especial de las bebidas alcohólicas para que la información sobre ingredientes y valores nutricionales sea obligatoria en el futuro. (No)

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