Investigaciones actuales: microplásticos encontrados en sal marina

Investigaciones actuales: microplásticos encontrados en sal marina

La sal marina puede contener trazas de residuos plásticos
La cuestión de qué tan saludable o insalubre es la sal ha sido un tema candente entre los expertos durante mucho tiempo. La sal marina tiene una mejor reputación con muchos que la sal doméstica convencional. Pero fue precisamente aquí donde los investigadores encontraron una cantidad particularmente grande de residuos plásticos.

Demasiada sal no es saludable
Los científicos han debatido durante mucho tiempo si la sal no es saludable o promueve la salud. Se sabe que el alto consumo de sal aumenta el riesgo de enfermedades como presión arterial alta, ataque cardíaco o accidente cerebrovascular. Por otro lado, la sal nos proporciona minerales y, según estudios, puede protegernos de las infecciones. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir no más de cinco gramos de sal para adultos. Pero lo importante no es solo la cantidad, sino también el origen. Si bien ciertos productos, como la sal del Himalaya, se han puesto muy de moda, las pruebas han demostrado que la sal exótica a menudo no es mejor que la sal convencional. La sal marina de grano grueso tiene una reputación particularmente buena en lo que respecta a la salud. Pero fue precisamente aquí donde los investigadores encontraron una proporción particularmente alta de microplásticos.

Microplásticos en sal marina
Los desechos plásticos ahora se pueden encontrar en todas las regiones marítimas. Recientemente se informó que también se descubrieron desechos plásticos en las aguas del Ártico. Por supuesto, esto también afecta la vida marina. Por ejemplo, partículas de plástico ya se han encontrado en peces. Ahora, un estudio de China muestra que un número particularmente grande de pequeñas partículas de plástico también se puede encontrar en la sal marina. Como informa el "Welt" en línea, los investigadores marinos de la Universidad Normal de China Oriental en Shanghai compraron sales de 15 fabricantes diferentes. Los productos fueron sales marinas, sales de roca y sales extraídas de salmuera. Todas las muestras fueron examinadas para detectar trazas de microplásticos. Los científicos publicaron recientemente sus resultados en el Journal of the American Chemical Society.

Colado más que otras variedades
Según el informe, los microplásticos se refieren a partículas de plástico que tienen un tamaño entre 0.001 y cinco milímetros. Estas partículas, que flotan en ríos, lagos y océanos del mundo, provienen, entre otras cosas, de productos cosméticos, por ejemplo, en forma de perlas de pelar o de fibras sintéticas que se frotan de la ropa al lavarla. Se encontraron partículas de plástico en las 15 muestras. La mayor parte era tereftalato de polietileno (PET). Como informan los investigadores, las partículas también podrían haber entrado en los productos durante el procesamiento y el envasado de las sales. Sin embargo, las sales marinas examinadas estaban mucho más contaminadas con partículas que los otros tipos.

Efectos sobre la salud humana.
Según el "Welt", los científicos encontraron entre 550 y 681 partículas por kilogramo en las muestras de sales que se habían obtenido del agua de mar. Sin embargo, las sales, que provenían de la salmuera, contenían solo 43 a 364 partículas por kilo. Y la sal de roca extraída de las minas contenía hasta 204 partículas por kilo. Solo se encontraron siete pequeñas partículas de plástico en una de las muestras de sal de roca. Según los investigadores, el problema probablemente no sea solo en China, se han encontrado partículas de plástico en el agua de mar en casi todo el mundo. Es posible que las partículas también se depositen en el cuerpo humano. Hasta el momento, no se ha realizado ninguna investigación sobre si esto es peligroso y cuán peligroso puede ser. (anuncio)

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