Semillas de alcaravea: la planta medicinal 2016 alivia el estómago hinchado y el dolor de estómago

Semillas de alcaravea: la planta medicinal 2016 alivia el estómago hinchado y el dolor de estómago

Las semillas de alcaravea pueden hacer más de lo que la mayoría de la gente piensa
La alcaravea es conocida por muchos solo como una especia para alimentos y pasteles. La alcaravea no solo hace que el pan y el repollo sean más digeribles. Esta especia puede hacer mucho más. La alcaravea es una de las plantas medicinales más antiguas de Europa. La planta se usó ya en el período neolítico (alrededor de 3.000 aC). Los arqueólogos encontraron rastros en los restos de asentamientos de este período. Nuestros antepasados ​​también usan semillas de alcaravea como planta medicinal.

La alcaravea es, con mucho, el remedio herbal más efectivo para la flatulencia y los calambres en el tracto gastrointestinal. La planta también tiene un efecto curativo científicamente reconocido. El aceite de alcaravea, por ejemplo, puede aliviar los calambres estomacales y prevenir la indigestión. La alcaravea ha sido votada planta medicinal del año 2016.

Semillas de alcaravea como especia
La alcaravea es una de las especias más antiguas de nuestra cultura. Sin embargo, hay muchas personas a las que no les gusta el sabor de las semillas de alcaravea. La razón de esto podría ser que las semillas de alcaravea tienen un aroma muy intenso. La especia siempre debe prepararse correctamente, se recomienda moler el comino lo más pequeño posible. Esto le da a los platos un sabor particularmente suave. La alcaravea se considera que ayuda a la digestión, razón por la cual los platos especialmente digeribles o los platos hinchados se preparan con alcaravea. La alcaravea, sin embargo, tiene otros beneficios para la salud.

Semillas de alcaravea como medicina
Hay muchos usos diferentes para las semillas de alcaravea. Las semillas de alcaravea y los aceites esenciales son ricos en flavonoides. Estos tienen un efecto antioxidante. Los flavonoides protegen nuestro cuerpo de los radicales libres y sus efectos dañinos en nuestras células. El aceite de alcaravea puede contener inflamación. El aceite inhibe la actividad de enzimas especiales. Esta llamada "mieloperoxidasa" puede desencadenar inflamación en nuestro cuerpo. El aceite de alcaravea puede incluso proteger contra el cáncer de colon. Un estudio de 2011 mostró que la administración de aceite de alcaravea resultó en significativamente menos glándulas anormales en la mucosa intestinal. Estos se consideran la etapa preliminar de pólipos y cáncer de colon. La alcaravea también se usa en la naturopatía para el dolor de muelas, la cefalea tensional y las migrañas. El aceite se puede aplicar externamente. Durante los masajes con aceite de alcaravea, los ingredientes activos se absorben directamente a través de la piel. Cabe señalar aquí que la tintura se debe mezclar con, por ejemplo, aceite de oliva. Incluso las semillas de alcaravea como aditivo para el baño tienen un efecto refrescante y vigorizante. Se dice que masticar granos de la planta previene el mal aliento.

Otros estudios sobre las propiedades curativas de las semillas de alcaravea
Además, se ha demostrado que la alcaravea ayuda con la presión arterial alta. Otros estudios han demostrado que la planta tiene propiedades diuréticas. Dado el gran número de efectos positivos en nuestra salud, está justificado que la alcaravea real (Carum carvi) haya sido elegida como la planta medicinal del año 2016. La Universidad de Würzburg elige una planta diferente reconocida con propiedades curativas cada año. La alcaravea es una de las umbelíferas (Apiaceae) y está muy extendida en Europa.

Uso de semillas de alcaravea
Sin embargo, con las semillas de alcaravea, debe tenerse en cuenta que el aceite de alcaravea concentrado no debe usarse durante la lactancia o el embarazo. En dosis altas durante un largo período de tiempo, el aceite de alcaravea también puede dañar el hígado y los riñones. Básicamente, la alcaravea no debe recogerse usted mismo. Porque los frutos de la planta se parecen mucho a los frutos venenosos de cicuta. Las personas con asma no deben inhalar los aceites esenciales de alcaravea, ya que esto puede desencadenar un ataque de asma. (como)

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