Reconocer las trampas de calorías ocultas del verano

Reconocer las trampas de calorías ocultas del verano

El helado, la fruta con crema, la mozzarella de tomate y las extensas barbacoas son trampas de calorías típicas en verano.
Muchos alemanes luchan con los deportes y las dietas para lograr la figura perfecta en la playa en verano, pero las trampas ocultas de calorías pueden poner fácilmente una llave en las obras aquí. El helado en el medio, la abundante noche de barbacoa, la deliciosa bebida refrescante o la supuesta ensalada baja en calorías de tomate y mozzarella aseguran que los kilogramos perdidos regresen rápidamente. La agencia de noticias "dpa" ha compilado una descripción general de las típicas trampas de calorías del verano, que muestra qué platos solo deben disfrutarse en un grado muy limitado.

Las trampas de calorías acechan en todas partes en el verano y deben evitarse tanto como sea posible para mantener la figura de la playa, por lo que el mensaje "dpa". Se pueden encontrar muchas seducciones dulces y ricas en calorías, especialmente durante los meses de verano, como cuando se visita la heladería o en la barbacoa por la noche. Aumenta significativamente la cantidad diaria de calorías y, si es necesario, aumenta los depósitos de grasa en el abdomen, las piernas y las nalgas.

El hielo no siempre tiene que ser una bomba de calorías.
El helado es extremadamente popular entre los alemanes en verano. Según la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE), se consumen alrededor de ocho litros de helado por persona en promedio por año en Alemania. El contenido calórico de los diferentes tipos de helado es bastante diferente. Por ejemplo, el clásico helado de leche es una verdadera bomba de calorías, mientras que el helado de fruta tiene significativamente menos calorías. El DGE especifica el contenido calórico de una bola de helado de chocolate con leche en alrededor de 170 kilocalorías, mientras que el sorbete de limón contiene solo 90 kilocalorías por bola según la DGE. Como una alternativa saludable y fresca, el "dpa" recomienda helados caseros de agua hechos de puré de frutas, agua y miel o jarabe de agave en su artículo actual. Básicamente, el DGE aconseja no comer un helado a un lado, sino planificarlo como postre, ya que de lo contrario las calorías innecesarias se absorben rápidamente. Con el helado ya preparado, el paquete proporciona información sobre el tipo de helado o qué tan alto es el contenido de azúcar, grasa y energía. Además, el helado ligero o dietético del estante de enfriamiento ofrece una buena manera de ahorrar calorías. Sin embargo, se debe tener precaución aquí, ya que se come más rápidamente y se pierde el efecto positivo.

Evite los refrescos alcohólicos.
Otro agente de engorde oculto en verano son los refrescos alcohólicos como Aperol Spritz, Hugo o Campari Orange, según el "dpa". En cada esquina, estos se ofrecerían en verano, y las bebidas mencionadas contienen una cantidad relativamente grande de calorías. Sin embargo, el ciclista como una mezcla de cerveza y limonada también debe asignarse a las trampas de calorías del verano. Un spritzer de vino blanco, por ejemplo, se maneja con significativamente menos calorías. En general, sin embargo, el alcohol es una fuente importante de energía y no es adecuado para calmar la sed, según el DGE.

Consume fruta pura y sin crema ni mascarpone
La fruta también es particularmente popular entre muchas personas en verano, aunque generalmente no hay nada que decir contra el aumento del consumo de frutas locales como las fresas o el ruibarbo. Sin embargo, la fruta de temporada generalmente se sirve en combinación con crema o mascarpone, en cócteles cremosos o como un pastel de frutas de verano, según el "dpa". Esto aumenta la ingesta de calorías considerablemente. Por lo tanto, los frutos deben disfrutarse puros. Si se requiere endulzar, esto se puede hacer con jarabe de agave o jarabe de arce como sustituto del azúcar. Además del consumo directo, las frutas y verduras también pueden procesarse en batidos, por lo que un buen batido puede reemplazar hasta dos porciones de frutas o verduras por día, por ejemplo, sobre la marcha o cuando no hay productos frescos disponibles, informa el DGE.

La mozzarella de tomate contiene una cantidad relativamente alta de calorías.
Las ensaladas parecen ser particularmente adecuadas para la dieta baja en calorías en verano, pero hay claras excepciones. Por ejemplo, la popular ensalada de tomate y mozzarella no es baja en calorías. De hecho, el queso italiano contiene mucha grasa, según el mensaje "dpa". Se dice que una cucharada de mozzarella de búfalo contiene alrededor de 300 calorías en promedio. Aquí la impresión de la ensalada podría ser engañosa. Por lo tanto, la mozzarella de tomate debe entenderse como un plato principal rico y no como un plato de acompañamiento, informa la agencia de noticias. Además, los productos livianos con menos grasa podrían ser una buena alternativa.

También preste atención a las calorías en la barbacoa.
Asar a la parrilla es una parte esencial del verano para la mayoría de los alemanes, aunque muchos engordadores terminan en la parrilla aquí. Cuando tenga una barbacoa acogedora con sus vecinos o una barbacoa con amigos, debe prestar atención a la elección de la carne. Para evitar la ingesta excesiva de calorías, las salchichas grasas y las chuletas de cerdo solo son apropiadas hasta cierto punto, informa el "dpa". En cambio, debe elegir principalmente aves de corral o cordero livianas. El uso de verduras como berenjenas, calabacines o pimientos al asar puede proporcionar variedad. Según el "dpa", las salsas también forman considerables bombas de calorías, por lo que se recomiendan alternativas caseras más livianas con yogur o queso cuajado en lugar de ketchup y similares. Cualquiera que conozca las trampas de calorías ocultas del verano puede evitarlas de manera relativamente fácil haciendo pequeños ajustes a sus hábitos alimenticios y aún así no tiene que prescindir de las delicias culinarias. (fp)

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